Kütahya’da havaların ısınmasıyla birlikte tezgahlar renklenirken, meyve fiyatlarındaki düşüş vatandaşı bir nebze olsun sevindirdi. Ancak mutfağın ana kalemi domatesteki “yüksek ateş” düşmek bilmiyor.
MEYVEDE İNDİRİM RÜZGARI ESİYOR
İlkbaharın gelmesiyle birlikte Kütahya Merkez Pazaryeri’nde yerini alan kavun, karpuz, çilek ve erik gibi turfanda meyveler, geçtiğimiz haftalara oranla daha ulaşılabilir fiyatlara geriledi. İlk çıktığı dönemlerde adeta cep yakan ve kilogramı 100 lira ile 500 lira arasında alıcı bulan bu ürünler, hasat bölgelerinin genişlemesiyle birlikte 40 ila 150 lira bandına kadar düştü.
Pazarda satılan karpuzun kilogram fiyatı 40-60 lira arasında, kavunun adet fiyatı 50-100 lira, çilek 80-120 lira, erik 100-200 lira arasında satılıyor.
Pazarcı esnafı, havaların daha da ısınması ve yerli üretimin artmasıyla birlikte fiyatların önümüzdeki günlerde çok daha aşağı çekileceğini öngörüyor.
DOMATESİN FİYATI EL YAKIYOR
Meyvedeki bu olumlu tabloya rağmen, sofraların vazgeçilmezi olan domatesin fiyatı vatandaşın tepkisini çekmeye devam ediyor. Semt pazarlarında normal domatesin kilogramı 80 lira ile 120 lira gibi rekor seviyelerde satılırken, çeri domates ise kalitesine göre 60 lira ile 100 lira arasında alıcı buluyor.
“İHRACAT FİYATLARI TETİKLEDİ”
Bazı pazar esnafları, domatesteki bu yüksek fiyatların nedenini ihracat talebine bağlıyor. Yurt dışına giden ürünlerin iç piyasada arzı azaltması, fiyatların yüksek seyretmesine neden olan en büyük faktör olarak gösteriliyor.
Hem esnaf hem de vatandaş, sebze ve meyve fiyatlarının genel olarak normale dönmesi için hasadın bollaşacağı günleri bekliyor. Kütahyalılar, özellikle temel gıda maddesi olan domateste “bahar indirimi” beklediklerini dile getiriyor.
RAMAZAN DOĞAN
